1. 瀘州老窖二曲精制介紹
瀘州老窖是中國(guó)歷史悠久的酒廠之一,其二曲精制是其中的一款經(jīng)典酒品。瀘州老窖二曲精制選用優(yōu)質(zhì)高粱和小麥,采用傳統(tǒng)工藝精制而成。這款酒的酒體細(xì)膩、口感圓潤(rùn),聞起來(lái)散發(fā)著麥香和糯米香,入口后留香甘醇。
2. 瀘州老窖二曲精制獲得3星認(rèn)證
瀘州老窖二曲精制酒品的品質(zhì)得到了行業(yè)專家的認(rèn)可。這款酒曾獲得CHINA WINE & SPIRITS AWARDS(中國(guó)葡萄酒及烈酒評(píng)選)的銅獎(jiǎng),也曾獲得倫敦國(guó)際烈酒評(píng)比的銅獎(jiǎng)。此外,瀘州老窖二曲精制也獲得了“中國(guó)酒業(yè)金鼎獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮。
3. 瀘州老窖二曲精制的飲用方法
瀘州老窖二曲精制在中國(guó)酒文化中很有名,飲用時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
(1)火候要適中,不宜過(guò)燙。建議在50度左右飲用最佳;
(2)要用白酒杯盛裝,酒杯中不要盛滿,最好只盛一半,方便品味。
4. 瀘州老窖二曲精制的品鑒技巧
品鑒瀘州老窖二曲精制時(shí),可以注意以下幾點(diǎn):
(1)觀察:傾斜杯子看瀘州老窖二曲精制的色澤,品相清澈、無(wú)雜質(zhì)、油潤(rùn)均勻的酒質(zhì)是好酒;
(2)聞香:置酒杯近鼻,以深呼吸的方式來(lái)捕捉瀘州老窖二曲精制的香氣,以判斷其香韻的純與濃;
(3)品嘗:取甜、醇、辣三種口味,咀嚼的方式品味,以判斷其口感和醇厚度。